Món này thực hiện rất giản đơn mà còn lạ miệng nữa .Nếu bạn không có thời gian thì nên làm món này vừa nhanh lại ngon nữa.
Trứng tráng ngao

Nguyên liệu cần có:

  • 4 quả trứng gà
  • 20 con ngao
  • Hành tươi, hạt nêm, dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
trung-trang-ngao

Trứng tráng ngao

  • Ngao, hành hoa rửa thật sạch.
  • Hành hoa cắt nhỏ, để riêng phần cuống hành màu trắng. Ngao cho lên bếp đun chừng 5 phút để ngao mở miệng, gỡ lấy phần thịt ngao.
  • Phi thơm phần cuống hành, cho thịt ngao xào qua, nêm hạt nêm.
  • Đập trứng, đánh đều cùng ngao, hành hoa, cho một chút hạt nêm vừa ăn.
  • Bắc chảo lên bếp, đợi chảo khô, láng qua chảo với dầu chiên, đổ trứng vào, láng đều quanh chảo sao cho tạo thành hình tròn.
  • Khi trứng chín vàng đều thì dùng đũa trở mặt trên của trứng xuống dưới, đợi cho trứng chín vàng đều 2 mặt thì cho trứng ra đĩa.
  • Vậy là  đã có món trứng tráng ngao lạ miệng mà thật ngon

Mong các bạn ngon miệng với món trứng tráng ngao.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam trung trang ngao trung chien com xanh trung chien cuon kim chi trung chien kho ca loc

thịt gà nướng bánh amaretti các món từ thịt vịt chao ca chep Nét duyên chè Huế chao ca loc rau cu khoai tay ca hoi hun khoi caramel tra xanh Rượu canh chua măng gừng tỏi Cá chim rim gừng tỏi cach nau che chuoi ngon cơm cháy gan heo bun tom donut cach lam ngao xao ot ca cÃ Æ hạnh nhân lau duoi bo ngon ngoi nha socola quả óc chó tinh binh pasta thịt xông khói Sườn chiên bánh gio Tự làm bánh ú tro đậm đà thach rau cau suon bo mon banh gio man banh gio man ngon sườn non sốt Hà o salad ngon ngon Bột nêm Mia Món cu cai do tự làm trứng muối cach lam xiu mai thit vien sot ca chua canh sup Mẹo miẠkem cà Rau câu cach chien muc tôm tái cach lam mon ca tim canh thom ngon thịt viên dưa trộn cãƒæ lam cha gio con tom trứng xào ngô thit chan gio muoi tom hum binh ba lam trung nhoi thit ngon bò viên tự may khéo tay may vá sup miso thom ngon sup miso dau hu chay dau co ve xao ngon che cu sen ham nuoc mia canh sup miso dau hu cach lam dau phong xao thịt cách làm hạt lựu cach lam muc dau co ve xao thom Sắc dau co ve xao hanh Quả Đặc Sản cà tim kem khoai mon món ăn miền Nam bánh gói Châu lược ga ba rọi xông khói Cách nấu chè đánh món ăn miền Nam Đi ăn tôm hùm đất ngon tại Hà Nội Độc nhất vô nhị Thịt ba chỉ kho thit hủ tiếu thập cẩm Hủ tiếu thập là m Mứt dứa Xa xiu lam banh cuon Dui cach lam pudding chuoi xử bánh bông lan rau củ bánh quy gừng hình đoàn tàu Già cháo sò lông thi la Cach Nau Sua Bi Do thìa nhỏ cai xao thit bo ngon cach nau mon xao ngon bánh xúc xích xiên già Hà n trung muoi hap sẠn cach lam ca chien gion Cua rang muối lá lốt thơm giòn che hat mon an vat cơm bọc cá hồi me ga nui gạo trộn bánh mỳ sữa tươi món ăn chay từ đậu hũ mong gio heo kem dưa hấu chè ngô thạch đen nộm củ đậu nộm bạch tuyết Banh Da lon